食品の保存

秋になると、しいたけ、しめじ、えのきと、きのこの種類が一気に豊富になりますよね。 「安売りでつい買いすぎてしまった」なんてこと、ありませんか。 今日は、きのこを無駄なく長持ちさせるための、種類別の保存 …

秋の食卓に並ぶと、なんだかほっとする「さんま」。 スーパーの店頭に並び始めると、「今年もこの季節が来たな」と感じる方も多いのではないでしょうか。 今日は、美味しいさんまの選び方と、鮮度を保つための保存 …